Bio für alle aus Brandenburg
Bio-Milchprodukte von Schaf, Ziege und Kuh produzieren wir seit 2019 für Sie in Velten am Berliner Stadtrand. Die nachhaltige und regionale Milcherzeugung und -produktion ist unsere Leidenschaft. Die Bio-Kuhmilch beziehen wir von unserem eigenen Hof in Wiebendorf (Mecklenburg) sowie von weiteren engagierten Landwirten in der Region, wie auch die Bio-Schafs- und Bio-Ziegenmilch.
Das besondere Bio vom Schaf und von der Ziege
Schaf- und Ziegenmilch unterscheiden sich von der Kuhmilch geschmacklich, Schafsmilch ist etwas süßer, Ziegenmilch etwas würziger. Und die Inhaltsstoffe haben es in sich: bei beiden ist das Milchfett leichter verdaulich und das Milcheiweiß ist anders aufgebaut. Für viele Menschen, die Kuhmilch nicht vertragen, sind Schaf- und Ziegenmilch daher eine Alternative.
Das Luisenhof Team
Als Team verfügen wir zusammen über jahrzehntelange Erfahrung in der Molkereibranche. Seit Anfang der 90iger Jahre sind wir im Bio-Milchbereich tätig. Viel Erfahrung, Expertise und Leidenschaft, die Sie schmecken werden!
