Unsere Produkte
Seit 2019 produzieren wir verschiedene Bio-Milchprodukte aus Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch in Velten. Wir haben mit Frischmilch, Butter und einem Schnittkäse begonnen. Weitere Produkte entwickeln wir mit viel Liebe, Sorgfalt und entsprechend den Wünschen unserer Kunden.
Alle Produkte der Marke „Luisenhof Milchmanufaktur“ finden Sie ausschließlich im Naturkostfachhandel!
Frische Bio-Vollmilch, länger haltbar | Frische fettarme Bio-Milch, länger haltbar
Frische Bio-Vollmilch – 3,8% Fett, Bioland | Frische fettarme Biomilch – 1,5% Fett, Bioland
länger haltbar, schonend mikrofiltriert, pasteurisiert und homogenisiert, aus Milch von antibiotikafreien Tierbeständen
1 l & 0,5 l Kartonverpackung mit Drehverschluss
Die feinen Luisenhof Kuhmilch Käse
Junger Kerl, mind. 6 Wochen gereift, ca. 2,5 kg Laib, typisch milder Bio Schnittkäse als junge Variante
Heumilchkäse, demeter, mind. 12 Wochen gereift, ca. 2,5 kg Laib, typisch geschmeidiger Bio Heumilchkäse als leicht würzige Variante
Junger Heumilchkäse, demeter, mind. 6 Wochen gereift, ca. 2,5 kg Laib, typisch frischer, sahniger Bio Heumilchkäse
Heumilchkäse mit schwarzem Pfeffer, mind. 6 Wochen gereift, ca. 2,5 kg Laib, typisch frischer Bio Heumilchkäse als milde, junge Variante mit schwarzem Pfeffer veredelt
Heumilchkäse mit Kräutern italienischer Art, mind. 6 Wochen gereift, ca. 2,5 kg Laib, typisch frischer Bio Heumilchkäse als milde, junge Variante mit einer feinen Kräutermischung veredelt
Aromatisch und würzig, die Luisenhof Käse aus Schafsmilch
Junger Hirte, Bio-Schnittkäse, mind. 6 Wochen gereift, ca. 2,5 kg Laib, typisch frischer, aromatischer Bio Schafskäse als junge Variante
Alter Schäfer, Bio-Schafskäse, mind. 9 Monate gereift, ca. 2,5kg Laib, typisch aromatischer Bio-Schafskäse als kräftig, vollmundige Variante
Hirtenkäse, aus 100% Schafsmilch, 4 Wochen in Salzlake gereift, ca. 2kg Block, typisch milder, weicher Schafsfeta mit einer fein würzigen Note
Aus Bio-Ziegenmilch
Ziegenkäse von cremig bis gehaltvoll
Junges Zicklein, Bio Schnittkäse aus Ziegnmilch, mind. 6 Wochen gereift, ca. 2,5kg Laib, typisch angenehm würziger Bio Schnittkäse aus Ziegenmilch als junge Variante
Ziegen-Camembert, 100g / Stk., aus speziellen Schimmelkulturen produzierter Bio Weichkäse mit einem milden, zartschmelzendem Käseteig
Ziegenbrietorte, ca. 1kg, zarter Bio Weichkäse mit einer milden, nussigen Note
Hirtenkäse, aus 100% Ziegenmilch, 4 Wochen in Salzlake gereift, ca. 2kg Block, typisch milder, weicher Ziegenfeta mit einer fein würzigen Note